Τα αποξηραμένα Βερίκοκα είναι ιδανικά τόσο για πρωινό όσο και για μασούλημα μέσα στη μέρα ή τις δύσκολες ώρες που δεν έχουμε κάτι γλυκό στο σπίτι.
Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα, καλή πηγή φυτικών ινών, ενώ επίσης περιέχει βιταμίνη Α, C και σίδηρο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών, δεν περιέχουν λιπαρά και χοληστερίνη, δεν περιέχουν αλάτι, συντηρητικά, χρωστικές, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά.
Τα αποξηραμένα Βερίκοκα περιέχουν β-καροτένιο, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη C